Esta obra consiste en la construcción de la Planta de producción “El Mistol”. Ubicada a algunos kilómetros de la Ciudad de San Juan. Se desarrolla en planta baja y primer piso en una superficie de 5.850 m2. Se llevó a cabo tanto el diseño como la construcción de esta planta que consta de una gran estructura metálica y de hormigón armado, con grandes carpinterías y cerramientos, bloques de hormigón y construcción en seco. Se realizaron las instalaciones eléctricas, sanitarias, de gas, de aire acondicionado de refrigeración y las necesarias para el correcto funcionamiento de la planta de elaboración. Se instalaron máquinas de la más alta tecnología y todo el equipamiento correspondiente. Se efectuaron todas las terminaciones interiores y exteriores, de acceso y estacionamiento, incluyendo las tareas de paisajismo.